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      行業(yè)商經(jīng)
      規(guī)范管理
      • 餐飲業(yè)采購員崗位職責(zé)描述

        采購負(fù)責(zé)飯店物資的考察,調(diào)研,采購工作,保證飯店采購物品標(biāo)準(zhǔn)為飯店采購供應(yīng)所需的物資,采購員是飯店成本控制的排頭兵...[查看詳細(xì)]

      • 酒店食物中毒應(yīng)急預(yù)案

        在酒店內(nèi)如發(fā)現(xiàn)任何人員有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,發(fā)現(xiàn)中毒人員的員工第一時間應(yīng)報告本部門負(fù)責(zé)人、保安部負(fù)責(zé)人、大堂副理、人力資源部負(fù)責(zé)人、行政值班經(jīng)理趕到現(xiàn)場...[查看詳細(xì)]

      • 酒店前臺服務(wù)的不良習(xí)慣

        1. 埋頭苦干,不能警覺客人的進(jìn)前。2. 面無表情,說話不抬頭。3. 對客人過于隨便。4. 交接班和工作討論,影響客人接待。5. 在客人面前說方言。6. 不用尊稱稱呼客人...[查看詳細(xì)]

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