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黃記煌董事長

快魚戰(zhàn)略的核心是做減法，是把企業(yè)過多的業(yè)務(wù)外包，或者干脆減少企業(yè)的經(jīng)營環(huán)節(jié)，使企業(yè)快速的跑起來?；ヂ?lián)網(wǎng)時代，我們不能再慢騰騰的按照傳統(tǒng)餐廳的方法去經(jīng)營，必須要簡化一切多余的環(huán)節(jié)和負(fù)擔(dān)，去迎接快速變化的市場的考驗?！?/div>
德莊集團(tuán)總裁

德莊集團(tuán)成立于1998年。經(jīng)過20年的努力，德莊從無到有穩(wěn)健發(fā)展，始終堅持聚焦、品質(zhì)、性價比的經(jīng)營理念，成為同行當(dāng)中跑的比較快的企業(yè)。我們的體會是：在對的賽道上跑對合適的節(jié)奏?！?/div>
頭一鍋董事長

頭一鍋是在一家虧損酒店的基礎(chǔ)上重新調(diào)整成功的餐飲企業(yè)，在不到四年的時間里，我們的影響不斷擴(kuò)大，成為山東省影響較大的一個品牌。在頭一鍋的改進(jìn)過程中，我們覺得，戰(zhàn)略比努力更重要。一樣的企業(yè)，用不同的戰(zhàn)略來經(jīng)營，結(jié)果是完全不一樣的?！?/div>
鄭州須水董事長

做餐飲，確實有不同的做法。大家在一條賽道上比賽，有的人跑的又穩(wěn)又快，有的人跑的磕磕絆絆，結(jié)果自然就不一樣。原因在哪里呢？肯定是方法上有差異?？祠~戰(zhàn)略是一種好方法，如果能學(xué)懂弄通，確實可以提高開店的效率和投資回報。對于投資人來說，沒有比這個更有說服力的了?！?/div>
揚州九鼎香餐飲管理公司營運經(jīng)理

一直以為管理就應(yīng)該事必躬親，就應(yīng)該婆婆媽媽，不能怕員工煩。聽了特訓(xùn)導(dǎo)師的講解，明白了管理原來是要做好三件事：計劃、培訓(xùn)和檢查。做好這樣三件事后，管理工作就會輕松多了，自己就有更多的時間去琢磨企業(yè)的大方向…

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黃記煌董事長

德莊集團(tuán)總裁

頭一鍋董事長

鄭州須水董事長

揚州九鼎香餐飲管理公司營運經(jīng)理